スパイス使いが絶妙! 壺屋「Soi(ソイ)」でおいしいランチ







もっと早く行っていれば良かった〜!!

壺屋にあるエスニックカフェ「Soi(ソイ)」


ずっと前からSoiのことも知っていたし、美味しいという噂はよく聞いていたのですが「いつでも行けるし…」という思いがどこかにあり、行っていませんでした。

前はモーニングをされていましたが、現在は11:30〜17:00(L.O.16:00)の営業です。


スパイシーイエローココナッツカレーと散々迷って…




「やんばる鶏ひき肉のガパオライスプレート」をオーダー。



やんばる鶏のひき肉とゴーヤー、いんげん、ピーマン(?)、なすをスパイスとともに炒めてご飯に添え、玉子焼きをトッピング。

これが…

絶品っ!!!!!
カフェ飯でこんなに感動したのは久しぶりです。

店主さん(作り手)は、スパイス使いの天才です、間違いなく。

ひとくち食べ進めるたびに、次のひとくちが楽しみになる味。
じわじわと食欲がわくガパオライスです。




食後はミニパフェをいただきました。

7種類の中から2種のアイスが選べるのですが、私は島とうがらしチョコと山椒organicバニラをチョイス。

卵も牛乳も使わないヴィーガンアイスです。
こちらも感動! 島とうがらしの辛さがじーんわり効いてくるところ、ピリッと華やかな山椒の風味が最高です。


Soi、ホントもっと早く行っていれば良かった…。

近いうちにリピートします!

次回はまたガパオライスか(←相当気に入りました)、イエローココナッツカレーか、カシューナッツ炒めも美味しいと聞いたので、それか…

今から次回のSoiランチが楽しみです。
いつ行こう??

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